花胶羊肚菌姬松茸炖鸡
花胶羊肚菌姬松茸炖鸡的做法说明
喜欢花胶~花胶非常百搭
花胶：美容养颜、补充体力
羊肚菌：对胃好、提高免疫力
姬松茸：提高免疫力、降三脂
花胶羊肚菌姬松茸炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
1.从市场买回来洗干净，准备锅子烧水，滚水放下''乌鸡''焯水，如图情况：捞起洗净备用 2.焯水作用是：去除鸡本身的血污和腥膻味，不能少了这步骤。
- 第2步.
我所用的是：公鱼肚 口感：爽口有胶，营养价值高
- 第3步.
泡发效果
- 第4步.
羊肚菌用冷水浸泡至软身，洗洗备用~（浸泡过的水不要）没沙
- 第5步.
姬松茸用冷水浸泡至软身，洗洗备用~（浸泡过的水不要）
- 第6步.
全部材料准备好了~大合照😘
- 7.
按步骤将材料放入炖盅里面： 姜片+乌鸡+羊肚菌+姬松茸+公鱼肚（分2-3段）+红枣（去核）+枸杞+适当的冷的白开水……炖1小时半后，加盐即可享用
- 第8步.
我要饮汤啦！
小贴士
1、不论煲汤/炖汤，肉类一定要焯水。
