茉莉橙柚小塔：精致一口食=脏脏包的反面
茉莉橙柚小塔：精致一口食=脏脏包的反面的做法说明
对于复杂甜品，统筹每个部分的制作时间很重要。在这个甜品制作中，有1个蛋白霜烤制需要1小时，凝露冷藏需要1小时，但总的制作时间却可以控制在2个小时。
完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜
茉莉橙柚小塔：精致一口食=脏脏包的反面的食材和调料
| 黄油 | 若干 |
茉莉橙柚小塔：精致一口食=脏脏包的反面的做法与步骤
- 1.
烤制蛋白霜
- 2.
制作香橙果凝
- 3.
制作甜酥面团
- 4.
茉莉茶奶馅（上）萃取茉莉茶
对于复杂甜品，统筹每个部分的制作时间很重要。在这个甜品制作中，有1个蛋白霜烤制需要1小时，凝露冷藏需要1小时，但总的制作时间却可以控制在2个小时。
完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜
| 黄油 | 若干 |
烤制蛋白霜
制作香橙果凝
制作甜酥面团
茉莉茶奶馅（上）萃取茉莉茶
