捞猪肚丝

捞猪肚丝的做法与步骤

1. 第1步.

   煲好猪肚汤后，把猪肚捞起来切丝备用（这样可以有汤喝也有一道下饭菜了） 切葱丝， 1芽菜，芫茜，姜丝切好，洗好备用 2烧红锅下油，把猪肚丝爆炒一下，加入蚝油酱油。最后把姜丝，芫茜，葱丝一起放入炒2下盛起。 3再下油到锅里，爆炒一下豆芽，不需要太久，放点盐关炉。 然后把刚才炒好的猪肚丝放入捞均匀就可以了。滴几滴麻油。 4如果喜欢芥末的，可以在炒猪肚丝的时候，放入少许。味道也不错。