简易酥饼干

简易酥饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化，不用化成液体，可轻易压下去就行，再将糖粉放入黄油，先搅拌一下，再用打蛋器打发。

   
2. 2.

   打发至颜色明显变浅即可，这是饼干酥感的关键。

3. 第3步.

   打好以后把面粉过筛加入，充分搅拌，搅拌的时候显得干不要紧，然后用手抓匀。

   
4. 第4步.

   我是直接用模型的，可以自己挤成曲奇的样子，但是别用一次性的裱花袋，那个挤不出。

   
5. 5.

   170度，14分钟，10分钟左右的时候看看，注意火候，如果边缘已经上色，基本上已经烤好，看烤箱情况可以关掉，焖几分钟即可。