花式蔬菜腊肠煲仔饭

花式蔬菜腊肠煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米洗净后浸泡半小时。

   
2. 第2步.

   上面配料全部切好。

   
3. 第3步.

   米饭用中火煮，等到锅中水泡由大泡泡变成小泡泡，再到只有一点点小泡在米饭面上。转小火。

   
4. 第4步.

   开盖，迅速码入上面备好的蔬菜腊肠，中间留出一个小窝窝，打入一个鸡蛋，盖上盖子焖10分钟。一定只能小火哦！

   
5. 第5步.

   打开盖子淋入煲仔饭酱油，撒上葱花，盖盖子一分钟后，拌匀开吃！