最爽口的沙拉酱/蛋黄酱没有之一——超方便的酸黄瓜美乃滋

最爽口的沙拉酱/蛋黄酱没有之一——超方便的酸黄瓜美乃滋的做法说明
在某宝上看到临期酸黄瓜8、9块钱一大罐,便宜的很,就买了一罐回来,等买完之后有人在我的评价下面说觉得这款俄式酸黄瓜很酸、吃了一根就无法下咽…emmm,我觉得这个东西还是做配菜比较好,如果非要当小零食还是选美式的甜口酸黄瓜可能更合适一点…
所以!今天就用可爱的酸黄瓜做一个超爽口 超简单的酸黄瓜美乃滋!当然前提是你有买基础蛋黄酱,如果你希望从基础的打蛋黄酱开始做起,我也不反对,甚至可能会建议你试试用酸黄瓜或者酸黄瓜汁代替柠檬汁!
最爽口的沙拉酱/蛋黄酱没有之一——超方便的酸黄瓜美乃滋的做法与步骤
- 第1步.
从心爱的罐子里掏出一根中等大小的酸黄瓜
- 第2步.
切成小丁(再切碎点完全可以)和用魔法变出来的去皮水煮蛋一起放在魔法碗里
- 第3步.
掏出蛋黄酱挤一大勺的量
- 第4步.
点点丘比的柚子调味汁,可以提提香甜的味道,没有的话可以用柚子皮碎/柠檬皮碎/橙子皮碎提香,当然也可以不加,影响不大的
- 第5步.
掏出勺子怼啊怼啊怼啊怼,先把水煮蛋怼碎的差不多就搅拌在一起!【强烈建议水煮蛋用全熟的!】
- 第6步.
搞定!虽然长得丑(并不,是我拍的丑),但是口感绝对是天作之合!!酸黄瓜的酸味和蛋黄酱的腻综合消失,仅仅剩下的酸爽!
- 第7步.
把它铺在用魔法变出来的 保鲜膜上 放了火腿的面包上!
- 第8步.
给它们盖好生菜和面包片
- 第9步.
三明治完成!qwq真香! 最后Ps:加了水煮蛋,不能保质,随吃随做。 跟我一样做三明治的话,可以在再美乃滋里面加上一些的生洋葱碎,生洋葱简直是三明治的绝妙搭档(别问我为什么没放,因为家里没有,仙女又懒得出门…)
小贴士
是不是超简单!!!