烤箱版荷叶糯米鸡

烤箱版荷叶糯米鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一大张荷叶，还有一卷锡纸。

   
2. 第2步.

   土鸡一只，洗干净后晾干

   
3. 第3步.

   辅料：八角，草果，桂皮，香叶，陈皮

   
4. 第4步.

   糯米

   
5. 第5步.

   糯米提前泡水至软，姜切好，葱花备好

   
6. 第6步.

   先用盐涂抹均匀，给鸡按摩一下，然后用所有辅料腌制一个小时

   
7. 第7步.

   小孩子吃不怎么放老抽，所以颜色不深，喜欢重口味的可以放多一些，然后用荷叶包裹好

   
8. 第8步.

   再用锡纸包好，我用了三层，以防汁露出，然后送进烤箱下层，200℃烤150分钟

   
9. 第9步.

   香喷喷的糯米鸡出炉啦，有没有流口水哇😊

   
10. 第10步.

    小朋友一下干掉两个鸡腿，哈哈哈～