软糯土豆咖喱鸡/一人份
软糯土豆咖喱鸡/一人份的做法说明
每次都只会想吃土豆和鸡的我，并不想加洋葱，胡萝卜，青椒！
一人份，刚好！
软糯土豆咖喱鸡/一人份的做法与步骤
- 第1步.
鸡，洗干净，切成一块块，用厨房纸吸干水分。
- 第2步.
腌制，料酒，油，糖，盐，酱油，生粉，麻油一点腌制。
- 第3步.
土豆切好泡水。捞起来冲洗几次。
- 第4步.
干锅放土豆下去，炒干水分。有点焦就可以，不用太过。
- 第5步.
放姜片，油，爆香。
- 第6步.
放鸡下去两面煎透。煎透才好吃。然后把鸡块盛起来。放水，水滚，把土豆放下去煮
- 第7步.
煮到土豆差不多了，就是软了，就把鸡放下去再煮几分钟。
- 第8步.
放两小块咖喱，拌匀，小火。拌匀后，大火收汁。
- 第9步.
这样挂满咖喱汁的土豆和鸡就好啦！
