香菇油菜

香菇油菜

香菇油菜的做法说明

过年期间俺亲手制作了四川麻辣风干肠，随性放入香菇油菜里面，非常好吃尼。

香菇油菜的食材和调料

油菜 5	棵
香菇 5-6	朵
蚝油、生抽、盐、糖少许
蒜 5	瓣
麻辣风干肠 1	根

香菇油菜的做法与步骤

第1步.
油菜和香菇洗干净热水焯烫备用，风干肠切粒或块儿，色拉油和蒜末、风干肠粒同时入锅炒香，蒜末金黄色放入糖炒3-5下放入香菇，，放入生抽，，翻炒两下就可以放油炒和蚝油了，，蚝油少放的基础上放点盐，再翻炒1-2分钟就OK啦……入盘上桌吃饭。
第2步.
翻冰箱里面有俺自己做的小刺猬🦔豆沙包呢……刺还挺扎手呢……锅子热了吃掉它……

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