宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)

宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)

宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的食材和调料

高筋面粉300克
白开150克
2勺
1点点
奶粉1勺
鸡蛋30克
芝麻(洒在面包上)适量
黄油30克
全蛋液面包上)少许

宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料除黄油放面包机,选择10面团,开始运行,5分钟后带面包揉成团后速度加入软化的黄油,最后在酵母的盒子里加上酵母,速度一定要快,几分钟后酵母盒会自动加入。

    宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全程45分钟后面包机揉面工作完成。然后按取消键,再等1小时让面包继续发酵。(冬天要1小时)

    宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1小时后面包发酵成原来的2倍大,手指按压下去不反弹就可以拿出啦。

    宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备椰蓉,加点全蛋液拌一下,湿度自己控制。

    宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面包切成9-10个均匀圆团,然后擀面杖赶一下,放上椰蓉,然后两边卷起。

    宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    卷起

    宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    两边卷起

    宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    翻过来放。

    宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱做2发准备,170度3分钟,然后放一盆热水,然后断电1小时等待面包发酵,这是1小时后的效果。拿小刀凹造型。

    宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    涂上全蛋液,洒上芝麻。

    宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤箱预热180度5分钟后。放入中层170度烤8分钟,观察颜色注意加盖锡纸,然后160度继续烤10分钟出炉。

    宝宝椰蓉面包(松下面包机和面)的做法步骤 第11步

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