北鼎烤箱食谱～圣诞甜甜圈饼干
北鼎烤箱食谱～圣诞甜甜圈饼干的做法与步骤
- 第1步.
原料集合。
- 第2步.
黄油切小丁充分软化后，加入糖粉。
- 第3步.
用打蛋器充分打匀,再分次加入鸡蛋液。
- 第4步.
将鸡蛋液搅打至和黄油充分融合。
- 第5步.
加入过筛的粉类，用刮刀充分拌匀揉成面团。
- 第6步.
把面团分成10g/个。
- 第7步.
将面团搓成长条后首尾两头连起来，整齐的排入烤盘。
- 第8步.
北鼎烤箱预热175度，中层上下火约20分钟。
- 第9步.
烤好的饼干放在晾网上充分冷却。
- 第10步.
黑巧克力装入小碗，隔热水融化黑巧克力。
- 第11步.
将饼干表面沾取黑巧克力。
- 第12步.
饼干表面撒上装饰糖，放烤网上冷却凝固。
小贴士
1.表面装饰巧克力可以用黑巧克力或白巧克力，也可以加入适量色膏做成彩色巧克力装饰。 2.烘烤时间和温度要根据实际情况进行适当调整。
