面包蟹的处理方法
面包蟹的处理方法的做法说明
拿到面包蟹的第一感觉就是这厮好萌啊！圆滚滚的很可爱呀！😊
然后就是好扎手啊……😅身上的毛刺硬硬的很是让人下不去手。你是海底的仙人掌吗？🌵😭
so，不是所有看着可爱的东西都如你看见的那样可爱。
新增了清晰的腮部图片。2020/1/31。
面包蟹的处理方法的食材和调料
| 面包蟹 | 一两只 |
| 刀 | 一把 |
面包蟹的处理方法的做法与步骤
- 第1步.
处理面包蟹笼共分几步？ 第一步，打开包装。👻🎉
- 第2步.
自然解冻。
- 第3步.
刷洗干净。 注意它身上的刺！！！😱😅
- 第4步.
看到它腿上的刺了吗？小又硬，要小心手哦！
- 第5步.
然后让它😆肚皮朝上。
- 第6步.
去掉中间的类三角形的那个部位的壳。
- 第7步.
就这样向下一掰 就下来了。
- 第8步.
要清理干净哦！
- 第9步.
把腿掰下来。注意刺⚠️！
- 第10步.
掰下来之后就酱紫了。
- 第11步.
再把嘴巴掰掉。
- 第12步.
从底部扣进去，使劲往上掰。如果太硬掰不动，就拿菜刀挨着刀把那边的刀尖沿着螃蟹腿的根部敲一圈，再掰就容易了。【⚠️注意安全！别敲到手了！】
- 第13步.
掰下来了。
- 第14步.
壳和身子分开了。
- 第15步.
把内脏，腮去掉。腮就是一条一条的那个。
- 第16步.
我手里捏着的就是螃蟹的腮。这个地方❌不要吃！❌不可以吃！❌不能吃！
- 第17步.
我手指触摸的 一条一条的就是螃蟹的腮。这次看清楚了吧？（之前拍菜谱的时候厨房灯光不好，再加上我没有修整图片，就看起来暗暗的。今天补个清晰的。😁）
- 第18步.
剁而分之。剁开它！😈然后它就可以任你摆布啦！辣炒，咖喱，椒盐等等。
小贴士
注意她有刺⚠️
内脏和腮一定去干净。
