江上鲈鱼美:豆腐蒸鲈鱼

江上鲈鱼美:豆腐蒸鲈鱼

江上鲈鱼美:豆腐蒸鲈鱼的做法说明

“江上往来人,但爱鲈鱼美”。江上鲈鱼~豆腐上蒸鲈鱼,美!鲈鱼鲜美适合清蒸,孕妇吃鲈鱼有安胎的功效且营养丰富重金属含量低。新鲜的嫩豆腐被鱼汁浸润,清淡美味。

江上鲈鱼美:豆腐蒸鲈鱼的食材和调料

鲈鱼半条
4
盐1
有机酱油适量

江上鲈鱼美:豆腐蒸鲈鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲜豆腐切片放盘底部,可以切薄一点,更入味。

    江上鲈鱼美:豆腐蒸鲈鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一半鲈鱼,中间切开,铺在豆腐上方。放入姜丝葱丝。简单撒一点盐,将有机酱油滴几滴进去。

    江上鲈鱼美:豆腐蒸鲈鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入蒸锅,蒸30分钟即可。

    江上鲈鱼美:豆腐蒸鲈鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鲈鱼出锅,倒掉部分多余汁,可留一点泡豆腐,去掉多余姜丝葱丝。

    江上鲈鱼美:豆腐蒸鲈鱼的做法步骤 第4步

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