麻酱小料,蘸酱菜小料

麻酱小料,蘸酱菜小料

麻酱小料,蘸酱菜小料的做法说明

不光涮肉。生菜,黄瓜,樱桃小萝卜,沾着吃也好吃。

麻酱小料,蘸酱菜小料的食材和调料

芝麻2勺
花生1勺
蚝油1勺
生抽1勺
1克
1克
适量
两瓣
香菜一颗
辣椒一勺

麻酱小料,蘸酱菜小料的做法与步骤

  1. 第1步.

    两勺麻酱加入适量的水稀释。

    麻酱小料,蘸酱菜小料的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入一勺花生酱拌匀,然后放入一勺生抽,一勺蚝油,一克的糖,一克的香醋,适量的盐。搅拌。

    麻酱小料,蘸酱菜小料的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀后加入一勺辣酱油,蒜沫儿和香菜沫。就可以了。

    麻酱小料,蘸酱菜小料的做法步骤 第3步

小贴士

糖和醋的量非常小,一定要掌握好用量,既能吃出一点味道,又不要太重。麻酱和花生酱的比例大概是2:1。

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