超级下粥下饭的东北咸菜【五仁酱丁】
超级下粥下饭的东北咸菜【五仁酱丁】的做法说明
在东北的早餐必备，实在太下饭了，超好吃，回到南方还想念着
超级下粥下饭的东北咸菜【五仁酱丁】的做法与步骤
- 1.
白萝卜洗净切条，像手指一样粗细就行，加盐腌制20分钟，再凉白开洗净，晾晒成萝卜干。没有晾晒工具可以利用衣架，把萝卜条从中间切开，不要切到底，插在衣架上，像人字，晾晒即可
- 2.
晾晒三四天左右，将萝卜干洗净控干，可用厨房纸吸水，切成小粒备用
- 第3步.
将所有的料放在大盆中，喜欢辣的多加点辣椒，喜欢甜的多放点糖，由自己喜好，最后拌匀就行
