海参香菇蒸蛋

海参香菇蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好发泡好的海参1只，香菇2朵，鸡蛋两个，葱，生抽，盐。

   
2. 第2步.

   海参，香菇切丁，切葱花。

   
3. 第3步.

   鸡蛋和水1:1.5或者1:2的比例，加入盐搅拌均匀，加入海参丁、香菇丁，套上保鲜膜再戳一些小孔，隔水蒸10~15分钟即可。

   
4. 第4步.

   出锅撒上葱花，加入适量生抽调味即可。