3.2||少油燕麦泡菜饼

3.2||少油燕麦泡菜饼的做法说明
是的,它糊了一点点。
我怀疑是因为我少油煎的,所以如果有下次,我推荐大家烤。
是早餐。
顺便一提中午吃了Costco的烤鸡,所以不在这里记录了,很油腻但是很满足的食物。
3.2||少油燕麦泡菜饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋和燕麦,找一个碗。

- 第2步.
鸡蛋燕麦搅拌到一起,加水,充分搅拌放进冰箱过夜。一晚上可以让燕麦泡软口感更佳,不会一块一块的燕麦很突兀

- 第3步.
泡菜切碎

- 第4步.
所有原料搅拌成糊。我里面还加了一个蘑菇和一把芝士

- 第5步.
锅里抹上一层油,把糊糊按自己喜欢的大小铺下去,不用太薄,因为油少太薄更容易糊。

- 第6步.
翻个面,另一面也差不多定型了就可以了。

- 第7步.
拿出来就可以吃了,外面略煎里面软糯拉丝,趁热很好吃。

小贴士
1.不避讳油可以多放油,会好看很多
2.可以试着用烤箱,说不定也会表面金黄。
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