家常版有机菜花炒肉片
家常版有机菜花炒肉片的做法与步骤
- 第1步.
姜、小米辣切碎粒……
- 第2步.
大蒜切成片状……
- 第3步.
我选用的猪的前腿肉....炒菜比较好吃😋……
- 第4步.
这是焯水一分钟后，凉水过凉后......
- 第5步.
橄榄油爆香姜蒜小米辣....
- 第6步.
加入肉片炒至变色后加入少量料酒......
- 第7步.
加入焯烫好的有机菜花，最后加入生抽调味，再加入鸡精、蚝油、盐巴....炒熟即可！
小贴士
菜花焯水时间不要过长，时间过久就不脆了.最好焯水捞出来过冷水，那样会更脆一点！
姜、小米辣切碎粒……
大蒜切成片状……
我选用的猪的前腿肉....炒菜比较好吃😋……
这是焯水一分钟后，凉水过凉后......
橄榄油爆香姜蒜小米辣....
加入肉片炒至变色后加入少量料酒......
加入焯烫好的有机菜花，最后加入生抽调味，再加入鸡精、蚝油、盐巴....炒熟即可！
菜花焯水时间不要过长，时间过久就不脆了.最好焯水捞出来过冷水，那样会更脆一点！
