番茄蒸蛋

番茄蒸蛋的做法说明
女儿喜欢番茄,番茄炒蛋、蛋汤、蒸蛋,把番茄与蒸蛋结合口感也很独特呢,番茄炒蛋的味道,但不用炒,蒸的方式更健康,口感也更细腻,特别适合辅食期间的宝宝!这个菜谱提供给喜欢番茄的孩子们!
番茄蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打入碗中用筷子顺时针调匀,可以加一点盐,也可以不加蒸好加生抽调味。

- 第2步.
番茄去皮放辅食机打成汁

- 第3步.
番茄汁与鸡蛋一比一的比例混合调匀

- 第4步.
可以用滤网过滤

- 第5步.
倒入蒸碗

- 第6步.
也可以不过滤

- 第7步.
放入水已开的蒸锅上,转小火15分钟

- 第8步.
蒸好的状态

- 第9步.
加些肉臊盖上盖子焖一会,最后淋上生抽

- 第10步.
番茄与蛋的完美结合

- 第11步.
多的汁和肉泥一起炒,特别香,一起拌匀吃吧,特别适合辅食期间的宝宝呢!

小贴士
1、加了番茄的蒸蛋口感与普通蒸蛋不一样,比较松软。
2、根据自己口味调味。














