番茄蒸蛋

番茄蒸蛋

番茄蒸蛋的做法说明

女儿喜欢番茄,番茄炒蛋、蛋汤、蒸蛋,把番茄与蒸蛋结合口感也很独特呢,番茄炒蛋的味道,但不用炒,蒸的方式更健康,口感也更细腻,特别适合辅食期间的宝宝!这个菜谱提供给喜欢番茄的孩子们!

番茄蒸蛋的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1个
适量
生抽适量
肉臊适量

番茄蒸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打入碗中用筷子顺时针调匀,可以加一点盐,也可以不加蒸好加生抽调味。

    番茄蒸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄去皮放辅食机打成汁

    番茄蒸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    番茄汁与鸡蛋一比一的比例混合调匀

    番茄蒸蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以用滤网过滤

    番茄蒸蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入蒸碗

    番茄蒸蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    也可以不过滤

    番茄蒸蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入水已开的蒸锅上,转小火15分钟

    番茄蒸蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蒸好的状态

    番茄蒸蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加些肉臊盖上盖子焖一会,最后淋上生抽

    番茄蒸蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    番茄与蛋的完美结合

    番茄蒸蛋的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    多的汁和肉泥一起炒,特别香,一起拌匀吃吧,特别适合辅食期间的宝宝呢!

    番茄蒸蛋的做法步骤 第11步

小贴士

1、加了番茄的蒸蛋口感与普通蒸蛋不一样,比较松软。
2、根据自己口味调味。

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