原味雪花酥

原味雪花酥

原味雪花酥的做法说明

偶然看到雪花酥的照片就很有食欲,于是看了很多方子,开始自己尝试。
试过之后还是觉得Tinrry的方子最好吃,用料最足,因此记录下来,有需要的朋友自取。家里两个娃,实在太能吃所以我是翻倍做的,按照下面的方子来做,成品大约有2斤左右,胃口小的朋友减半哈。

原味雪花酥的食材和调料

饼干300克
黄油90克
棉花300克
全脂奶粉110克
坚果300克
食盐2克
蔓越莓30克
奶粉适量(最后撒在表面用)

原味雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有材料称重,准备好

    原味雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火将黄油和盐融化后一次性倒入棉花糖

    原味雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火翻炒至棉花糖融化(一定一定全程小火)

    原味雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入奶粉

    原味雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    快速搅拌均匀,关火

    原味雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入混好的饼干和坚果

    原味雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    整形

    原味雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒奶粉

    原味雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切成小块

    原味雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    包装好

    原味雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    刀功不好,随便切的

    原味雪花酥的做法步骤 第11步

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