造型之~洋葱鸡蛋饼

造型之~洋葱鸡蛋饼的做法说明
爱上洋葱的味道
造型之~洋葱鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
材料准备齐全
- 第2步.
胡萝卜切成丁
- 第3步.
火腿肠切成丁
- 第4步.
洋葱要分两步1.洋葱从中间切开就是洋葱圈,剩下的切成丁。2记得洋葱不宜选过大的。哈哈 我切的时候泪流满面,洋葱圈8个左右
- 第5步.
在碗中打入一个鸡蛋搅拌,然后放入胡萝卜丁火腿丁洋葱丁,然后放一勺盐+胡椒粉。最后加入面粉跟少量的水 搅拌成面糊
- 第6步.
大概5-6洋葱饼的量~量多的可以多活一些
- 第7步.
锅中放入油~用刷子均匀一下~放入3-4个洋葱一组 在每个洋葱中倒入面糊,煎至两面金黄色即可
- 第8步.
尽量贴进洋葱圈,可以用小勺子铺一下
- 第9步.
出锅了~
- 第10步.
内馅料不错~大家也可以沾上自己喜欢的酱料
- 第11步.
洋葱的味道真好
- 第12步.
配个橙子🍊篮子✌🏻
小贴士
1.面粉不要一次性加入,根据干湿程度在适量的增加,加到成为糊状即可
2.洋葱圈的选择~中间圈 大小差不多的
3.建议锅热后小火3-4一组最佳~不然容易糊锅
当然口味可以根据自己的,喜欢辣椒的可以放一些辣酱等等
需要全视频过程的联系vzq15851453686
一起交流学习。