【抹茶爆浆戚风蛋糕】——芋圆版

【抹茶爆浆戚风蛋糕】——芋圆版

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【抹茶爆浆戚风蛋糕】——芋圆版的食材和调料

戚风蛋糕：
阳极模具	6寸1个
鸡蛋	3个
牛奶	35克
植物油	25克
细砂糖(用在蛋黄里10克，蛋白里30克)	40克
低筋面粉	60克
柠檬汁(可放可不放)	几滴
抹茶爆浆：
牛奶	125克
细纱糖	15克
蛋黄	1.5个
抹茶粉	3克
低筋面粉	5克
黄油	7克
淡奶油	50克
细砂糖	5克

【抹茶爆浆戚风蛋糕】——芋圆版的做法与步骤

1.
待写：烤箱150度预热15分钟，140度烤70分钟

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