肉饼蘑菇蛋
肉饼蘑菇蛋的做法与步骤
- 第1步.
蘑菇去蒂后盐水浸泡
- 第2步.
腌制后的肉末捏成肉饼铺底，留出空隙放蘑菇
- 第3步.
蘑菇放置肉饼空隙处
- 第4步.
每个蘑菇内加入鹌鹑蛋
- 第5步.
水开后入锅蒸10分钟左右，出锅后放入水煮过的甜豆，葱花，胡椒粉即可
小贴士
1、蘑菇要选大个，也可选用香菇
2、不用肉饼蒸5分钟即可
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