黄豆炒咸菜

黄豆炒咸菜

黄豆炒咸菜的食材和调料

黄豆100克(泡过
100克
辣椒4个
生抽20克
老抽10克
少许
少许
花椒数粒
大料1个
蚝油5克
香油5克
5克
10克
30克
芥菜疙瘩1个(约350-400克)

黄豆炒咸菜的做法与步骤

  1. 1.

    将葱、姜丝、花椒、大料、干辣椒、油放进主锅,3分钟~120度~小勺,爆香。

  2. 2.

    将切好丝的芥菜疙瘩、泡好的黄豆、生抽、老抽、蚝油、冰糖、热水放进主锅,20分钟~V~反转小勺拌炒,最后五分钟放进醋,铃声响起,放进5克香油,用刮刀棒搅拌一下,盛出就可以享用了。

  3. 第3步.

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    黄豆炒咸菜的做法步骤 第3步

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