火龙果玉米粒
火龙果玉米粒的做法说明
火龙果除了做水果色拉、奶昔外，今天分享给大家另一种做法～
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，排出体外，从而起解毒作用，同时对胃壁还有保护作用。
火龙果玉米粒的做法与步骤
- 第1步.
食材：火龙果 松仁 青椒 胡萝卜 玉米 调料：盐 酱油
- 第2步.
制作： 1.松仁用水洗净后沥干，放入锅中小火煎炸，至颜色微黄
- 第3步.
2.捞出，放入吸油纸上；
- 第4步.
3.玉米先切小段，然后切下玉米粒；
- 第5步.
4.火龙果切一小半，用勺子挖出果肉切丁，保持果皮完整备用； 5.胡萝卜、青椒分别切丁备用；
- 第6步.
6.锅中加水煮开后，加一点点盐，放入玉米粒、胡萝卜丁，水再次开煮开后，捞出；
- 第7步.
7.热锅冷油，放入青椒丁炒香，放入煮好的胡萝卜玉米粒 8.小火慢炒一会，调入盐、酱油调味，翻炒均匀；
- 第8步.
9.关火，加入切好的火龙果丁，拌匀即可；
- 第9步.
10.装盘，最后撒上松仁；
- 第10步.
成品～
小贴士
松仁不要炒得太焦，漂亮的金黄色为宜～
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