森哥随手做的菜-油焖大虾
森哥随手做的菜-油焖大虾的食材和调料
| 虾 | 10只 |
| 料酒 | 3勺 |
| 油 | 些许 |
| 生抽 | 5勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 香油 | 3滴 |
森哥随手做的菜-油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
解冻虾（如果新鲜的味道更好哦！）这里我选用的是阿根廷红虾 主要是肉多且手边只有这个 基围虾什么的也可以的 最好肉多一些 小河虾吃着不够满足感
- 第2步.
锅热下油 油热下解冻后的虾 两面各煎30秒 （因为虾熟得很快）
- 第3步.
放入蚝油 翻炒片刻调出鲜味 再放生抽 老抽和几滴香油
- 第4步.
中大火收汁 已经能闻到非常香的味道了！
- 第5步.
关火盛出！香的不得了！
- 第6步.
下饭指数🌟🌟🌟🌟🌟呀咪呀咪
小贴士
虾去壳比较麻烦 且壳含钙元素 这样的做法能够让壳变软 也有很香可以入口的味道！
