韩式拌饭

韩式拌饭

韩式拌饭的做法说明

最近迷上了韩综,他们吃饭实在是太香了!!!看着真的很饿,所以买了拌饭酱和泡菜(外加一个超大尺寸的碗),自己动手丰衣足食!
(二人食)

韩式拌饭的食材和调料

米饭3碗
胡萝卜半根
豆芽一抓
黄瓜半根
菠菜适量
金针菇适量
半个
猪肉适量
鸡蛋一个
拌饭酱三勺
雪碧三勺
香油两勺

韩式拌饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把自己喜欢的蔬菜切丝,我这里准备的是黄瓜丝、菠菜、胡萝卜丝、洋葱丝、金针菇、豆芽菜。 适量猪肉剁成肉末,加入鸡蛋清、淀粉和盐搅匀。

    韩式拌饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    焯水!菠菜、豆芽、金针菇分别焯水,为了后来摆盘好看,我都是分开焯水的。 然后把胡萝卜丝加点油之后煸炒,把猪肉也炒了(下锅要快速搅动,不然容易变成肉块)加入洋葱丝。 准备米饭(可以是隔天的 看个人口味) 盛入大碗稍微压实。 准备拌饭酱三勺、雪碧三勺、香油两勺搅匀。

  3. 第3步.

    最后就是摆盘啦! 摆好后加入我们拌的酱和剩下的鸡蛋黄,有条件的还可以加入一点食用海苔末,趁热疯狂搅拌之后就可以吃啦!一定要大口大口的吃! 敲!满!足!!

    韩式拌饭的做法步骤 第3步

小贴士

饭拌好之后 超有食欲,两个人吃完了三碗满满当当的饭 嗝~

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