韩式拌饭

韩式拌饭的做法说明
最近迷上了韩综,他们吃饭实在是太香了!!!看着真的很饿,所以买了拌饭酱和泡菜(外加一个超大尺寸的碗),自己动手丰衣足食!
(二人食)
韩式拌饭的做法与步骤
- 第1步.
把自己喜欢的蔬菜切丝,我这里准备的是黄瓜丝、菠菜、胡萝卜丝、洋葱丝、金针菇、豆芽菜。 适量猪肉剁成肉末,加入鸡蛋清、淀粉和盐搅匀。

- 2.
焯水!菠菜、豆芽、金针菇分别焯水,为了后来摆盘好看,我都是分开焯水的。 然后把胡萝卜丝加点油之后煸炒,把猪肉也炒了(下锅要快速搅动,不然容易变成肉块)加入洋葱丝。 准备米饭(可以是隔天的 看个人口味) 盛入大碗稍微压实。 准备拌饭酱三勺、雪碧三勺、香油两勺搅匀。
- 第3步.
最后就是摆盘啦! 摆好后加入我们拌的酱和剩下的鸡蛋黄,有条件的还可以加入一点食用海苔末,趁热疯狂搅拌之后就可以吃啦!一定要大口大口的吃! 敲!满!足!!

小贴士
饭拌好之后 超有食欲,两个人吃完了三碗满满当当的饭 嗝~














