彩色香汁拌面
彩色香汁拌面的做法与步骤
- 第1步.
热锅放油，将香菇，杏鲍菇，花生蛋白切丁，炒熟，放调料，放生抽，素蚝油，糖
- 第2步.
生抽，老抽，素蚝油，淀粉加水，加热调汁
- 第3步.
三种颜色的面 将蝶豆花泡水，加面粉，和面，淡紫色 大麦苗粉加面粉搅拌均匀，加入水，和面，浅绿色 将姜黄粉加面粉搅拌均匀，加入水，和面，黄色 分别醒面，擀面饼，叠层，切成条
- 第4步.
热锅烧水
- 第5步.
水开，下面，分别把姜黄面，麦苗面，蝶豆花面下锅煮熟，用筛子过滤
- 第6步.
把熟的面用筛子到准备好的凉水中过水
- 第7步.
煮好的面放在底层
- 第8步.
洗胡萝卜，擦丝
- 第9步.
黄瓜洗干净，擦丝
- 第10步.
紫甘兰洗干净，切丝
- 第11步.
将胡萝卜丝，黄瓜丝，紫甘蓝丝铺在三色面上
- 第12步.
把炒好的香菇，杏鲍菇，花生蛋白碎摆在中间
- 第13步.
将调好的酱汁泼在上面
- 第14步.
撒上白芝麻，👌👌👌 幸福是创造，是用心生活
- 第15步.
其他摆盘方式
- 第16步.
👌👌👌🎈🎈🎈
