芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁

芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法说明
小乐童鞋对芒果布丁赞不绝口,今天再次改良配方,来一款芒果甜玉米布丁,小乐童鞋说,改良后的芒果甜玉米布丁口感更好,喜欢的朋友试试看~
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2019年3月4日,再次改良布丁配方
今天做的是芒果山药布丁,因山药用破壁机打成泥状,做出来的布丁非常细腻,味道依然很赞。
芒果布丁&芒果甜玉米布丁&芒果山药布丁的做法与步骤
- 第1步.
芒果两小个,洗净,削皮,切小块。
- 第2步.
布丁瓶开水消毒,沥水备用。
- 第3步.
芒果块放入布丁瓶。
- 第4步.
把牛奶、吉利丁粉和白砂糖倒入小锅内。
- 第5步.
用小火在炉子上加热,不停的搅拌,直到吉利丁粉全部融化。
- 第6步.
把布丁液倒入布丁瓶中,搅拌均匀。凉至常温后,封盖,放入冰箱冷藏2小时。
- 第7步.
冷藏一夜后的芒果布丁。
- 第8步.
来一口,味道不错。
- 第9步.
今天再来一个芒果玉米布丁。 配料:芒果三小个切小块,甜玉米200克,牛奶760毫升,吉利丁粉30克。
- 第10步.
甜玉米倒入小锅内。
- 第11步.
倒入牛奶和吉利丁粉,炉子上小火加热,不断搅拌,直至丁粉全部融化。
- 第12步.
将布丁液倒入布丁瓶中,晾至常温,封盖,放入冰箱冷藏2小时。
- 第13步.
冷藏以后的芒果甜玉米布丁,小乐童鞋说,这款芒果甜玉米布丁,比芒果布丁味道更好。
- 第14步.
配料:铁棍山药1根、小芒果6个,纯牛奶1100毫升、白砂糖30克、吉利丁粉40克。
- 第15步.
铁棍山药洗净,打皮,切小块,放入破壁机中。
- 第16步.
加入220毫升牛奶打碎。
- 第17步.
打碎后的样子。
- 第18步.
打碎后的山药牛奶倒入小锅里,倒入剩余牛奶,白砂糖喝布丁粉。炉子上小火加热,直至布丁粉全部融化。将布丁液倒入布丁瓶中。凉至常温,封盖,放入冰箱冷藏。
- 第19步.
芒果山药布丁很细腻,味道依然很赞。