鸡蛋韭菜粉丝春卷
鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法与步骤
- 第1步.
准备春卷皮：饺子皮一层油一层饺子皮叠好
- 第2步.
擀面杖擀成薄状，大概十张饺子皮一组，放锅里蒸熟，大概蒸十分钟。
- 第3步.
蒸好不烫手就可以一张张撕下来，第一次这样做觉得有点神奇呢。还可以包京酱肉丝哦。
- 第4步.
肉末用盐酱油生粉腌一下，粉丝泡发后切碎，韭菜切碎。一起放盐搅拌
- 第5步.
煎好鸡蛋碎放一起搅拌
- 第6步.
加入调味料后搅拌均匀备用
- 第7步.
拿一张春卷皮，放上馅
- 第8步.
这样包好
- 第9步.
包好的一个
- 第10步.
包好的许多个
- 第11步.
放电饼档煎，先煎开口的一面这样不容易散开
- 第12步.
反面也煎
- 第13步.
大功告成，开吃，外皮脆脆的很不错哦
