万能西红柿锅底
万能西红柿锅底的做法说明
翻滚的万能西红柿锅底，可以用来做西红柿火锅锅底、可以拿它煮西红柿面片汤、煮各种蘑菇、煮各种蔬菜……
万能西红柿锅底的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
1.蒜、姜、洋葱切成末 2.西红柿用开水焯一下去皮，切碎
- 第3步.
1.锅中油热后下入姜、蒜、洋葱末，翻炒爆香（大火） 2.再下入切碎的西红柿翻炒
- 第4步.
加入一勺西红柿酱，大火炒出红油
- 第5步.
加入提前烧开的水，放适量盐、胡椒粉。 一款万能西红柿锅底就搞定了
小贴士
1.姜、蒜、洋葱根据人数适当调整
2.洋葱和西红柿是它的提香、增色小秘方，一定要放
3.放胡椒粉能让汤更好喝
