家常版砂锅鱼头🐟🀄️
家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法说明
今日途经街市 鱼池的鱼很新鲜
店家很利索的给我点了个大鱼头
给我现宰了条鱼切了个鱼头给我
所以今晚决定！砂锅鱼头煲🥳🥳
家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法与步骤
- 第1步.
切好姜、葱、蒜、洋葱这些配料
- 第2步.
洗好一个大鱼头 切成四小块
- 第3步.
热锅下油 两面煎至金黄
- 第4步.
另起砂锅倒入配料爆香 油溅起来了 不由自主的 手抖了 阿哈哈哈
- 第5步.
两面煎至金黄
- 第6步.
放入砂锅 倒入调好的酱油、蚝油、鱼露➕点开水倒入 盖好盖子焖十五分钟
- 第7步.
开锅看看情况
- 第8步.
撒入香菜 葱 即可出锅 大功告成 超简单有没有👐👐
小贴士
新鲜的鱼头压根不用料酒去腌制
现煎现煮超级仙
