超简单好吃蒜苗炒饼/青蒜炒饼/蒜苗鸡蛋炒饼
超简单好吃蒜苗炒饼/青蒜炒饼/蒜苗鸡蛋炒饼的做法说明
卖饼大妈告诉的，回家赶紧炒了试试，很好吃记下来✌。
超简单好吃蒜苗炒饼/青蒜炒饼/蒜苗鸡蛋炒饼的做法与步骤
- 第1步.
蒜苗切碎放盆里备用。我说的蒜苗看图，据说有的地方叫青蒜，总之不是蒜薹哈。
- 第2步.
切饼丝放盆里备用。
- 第3步.
鸡蛋打盆里，三者搅拌均匀。鸡蛋的量看饼的多少，如图搅拌完成后饼丝基本都裹上鸡蛋且盆里无多余蛋液。
- 第4步.
起油锅翻炒至蛋液凝固，喜欢嘎巴的大火多炒会。我没放盐，因为大饼里一般都有盐，本身口淡，所以不加盐吃着刚好，大家酌情哈。
- 第5步.
香香嫩嫩开吃吧！
