卡通蜘蛛饼干
卡通蜘蛛饼干的做法说明
这款蜘蛛曲奇非常的简单好做，像龙宝这种完全没有绘画天赋的都能做出来，黄油打发好以后，加入面粉分2个颜色，冷藏后分成小份，揉圆再按扁，把可可曲奇放到原味曲奇上烤熟，再用黑巧克力画蜘蛛的8条腿和眼珠，用白巧克力画蜘蛛眼球
卡通蜘蛛饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材和份量
- 第2步.
准备一个干净的盆子，放入切小块软化好的黄油，加入糖粉简单混合后低速打发到顺滑
- 第3步.
分2次加入全蛋液打发到顺滑状态
- 第4步.
加入过筛的低筋面粉。用硅胶刮刀翻拌到没有干粉状态
- 第5步.
曲奇面团按照3：1比例分成2份，小的一份加入3克的可可粉揉均匀
- 第6步.
2个颜色的面团包上保鲜膜，同时放入冰箱冷藏40分钟，有些朋友没有可可粉，可以用麦丽素代替可可曲奇部分，这样就不用分2个面团了。
- 第7步.
原味曲奇按照每个12克分成12个，可可曲奇按照每个4克分成12个，2个颜色的面团都要揉圆
- 第8步.
用大拇指在原味曲奇面团上摁一下，中间比周围深一点
- 第9步.
把可可面团放到原味曲奇的坑里
- 第10步.
曲奇饼干放入预热好的烤箱中下层，参考温度上火170度下火175度18分钟
- 第11步.
取2个裱花袋，分别装入黑巧克力和白巧克力，用温水融化
- 第12步.
用黑巧克力画出蜘蛛的8条腿
- 第13步.
换白色巧克力画出蜘蛛的眼睛，最后用黑巧克力点出眼珠，蜘蛛曲奇饼干就做好了
- 第14步.
小龙宝说看着像一群蜘蛛在开会，有点儿意思
- 第15步.
一个个呆萌可爱的蜘蛛饼干
小贴士
有些朋友没有可可粉，可以用麦丽素代替可可曲奇部分，这样就不用分2个面团了
