青椒黑木耳炒鸡🐔
青椒黑木耳炒鸡🐔的做法说明
好吃的黑木耳炒鸡肉!
青椒黑木耳炒鸡🐔的做法与步骤
- 第1步.
材料洗净，大蒜祛皮拍碎略切，西红柿切小碎片，青椒祛籽切片。
- 第2步.
干黑木耳泡发洗净，鸡肉切片。
- 第3步.
锅内放入适量水，烧开入倒入黑木耳大火煮3分钟，捞起备用。
- 第4步.
炒锅内放入油，烧热后放入花椒爆香后捞出花椒粒，继续放入姜片、大蒜碎爆香。
- 第5步.
加入青椒略炒。
- 第6步.
加入鸡肉片翻炒，直至变色。
- 第7步.
将煮好的黑木耳倒入锅中翻炒，放入少许水、生抽。
- 第8步.
加入西红柿，适量盐，翻炒片刻即可起锅。
- 第9步.
装盘。
小贴士
这次用的干木耳比较小，泡发洗净后可以直接用，如果木耳较大应切小或撕小块些，容易入味。
