大米糕（小美版）
大米糕（小美版）的做法说明
家里煮饭的大米，随手可见的玻璃大碗，有了小美神器的帮忙一样可以做出好吃健康的大米糕哦～
大米糕（小美版）的做法与步骤
- 第1步.
1.100克大米加入小美锅主锅，设置1分钟30秒/速度10打磨成粉，倒出过筛备用。
- 第2步.
2.插入蝴蝶棒，主锅（无油无水）加入5个鸡蛋和65克白砂糖，设置10分钟/45度/速度4打发，好了以后再设置5分钟/速度4继续打发。
- 第3步.
3.把磨好的大米粉，玉米油，牛奶倒入主锅，设置5秒速度3混合（不均匀的地方可以用刮刀棒稍微刮一下）。 4.随手拿一个玻璃大碗里面抹好油，倒入米糊，盖好高温保鲜膜，放入美善品蒸锅，清洗主锅并加入750克的水，盖好锅盖架上蒸锅，设置50分钟/Varoma/速度1蒸煮。
- 第4步.
5.音乐响起出锅，拿掉保鲜膜倒扣在晾架上，放凉享用～
小贴士
口感比小米糕要粗一点，喜欢细腻的可以过筛两遍，记得在蒸盘里放两根筷子架空大碗，可以让蒸汽充分发挥作用。
