懒人煲仔饭
懒人煲仔饭的做法说明
老公出差，家里就我和婆婆照顾一岁的儿子，煲仔饭是懒人的选择
懒人煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
泡米半小时
- 第2步.
准备蔬菜
- 第3步.
现在的菜都有农药，用淘米水泡15分钟或水里放小苏打泡10分钟，可去农药，然后清水洗2遍
- 第4步.
上午没吃完的香肠腊肉 这几天天天吃这玩意儿，快吐了 想想曾做过新疆手抓饭 跟煲仔饭的做法很像 我老家四川叫腊肉kong饭 不管叫啥，殊途同归
- 第5步.
肥瘦切丁，分开
- 第6步.
洋葱切丁，什锦蔬菜备好
- 第7步.
好好的苏泊尔不粘锅被乡下的婆婆用钢丝球把内涂层刷成这样， 我想哭哭不出来， 等她走了再买个新的 对不住各位了， 凑合看吧， 先下肥肉化为油，再放瘦肉，超级香
- 第8步.
将蔬菜放入翻炒
- 第9步.
再把米放入翻炒，不用太久，反正要上锅蒸的，加盐，胡椒，孜然
- 第10步.
食材放入电饭煲，加水没过食材
- 第11步.
上煲仔饭程序
- 第12步.
熟了
- 第13步.
配上一碗萝卜汤， 我吃了两碗饭
