不用油炸的香脆烤鸡翅
不用油炸的香脆烤鸡翅的做法说明
嫩滑多汁而且非油炸！
不用油炸的香脆烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
首先，把鸡翅放在保鲜里，然后将腌料混合好，倒入保鲜袋。腌制2小时或腌一晚上会更入味。
- 第2步.
打散鸡蛋，打成鸡蛋液。然后用筷子夹鸡翅去蛋液后放去装有面包糠的碟子里。均匀撒上面包糠，用筷子或者小勺子轻轻按压，让蛋液沾上面包糠。
- 第3步.
烤箱预热180度，放中层，约20分钟。最后5分钟调高温度至220度，为了面包糠上色更明显。
小贴士
1. 每个烤箱脾气不一样，最后十分钟最好多看几眼烤箱，以免烤焦。
2. 这个配方腌料很赞，不裹面包糠直接烤也很赞！
3. 面包糠不用一次加太多，可以后面慢慢增加。10只鸡翅大概需要面包糠50克左右。
4. 裹得薄就容易烤出来会有金黄色（但也容易焦），裹得厚烤了30分钟还会有白色的面包糠，这是没问题的，吃起来一样很脆。我个人喜欢裹得厚～
5. 做了鸡翅的同学欢迎上传作品呀～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
热烈欢迎！
