杂粮莜面馒头/花卷

杂粮莜面馒头/花卷

杂粮莜面馒头/花卷的做法说明

家里面粉和莜面要尽快消耗,于是产出了这两款健康早餐。

杂粮莜面馒头/花卷的食材和调料

中筋粉300克
莜面150克
20克
牛奶400克
酵母6克/鲜酵母18g

杂粮莜面馒头/花卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合揉成团

    杂粮莜面馒头/花卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团搓条,切成小剂子,每个剂子搓成条,三条编辫子。

    杂粮莜面馒头/花卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    收口压在下面

    杂粮莜面馒头/花卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放上半粒红枣装饰,进行发酵。

    杂粮莜面馒头/花卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另一半面团擀开成长方形,涂花生酱,撒芝麻核桃粉。

    杂粮莜面馒头/花卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    自上而下卷起,切开。

    杂粮莜面馒头/花卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    进行发酵。发至两倍大,上锅蒸20分钟左右。

    杂粮莜面馒头/花卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蒸完了

    杂粮莜面馒头/花卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    看看近照

    杂粮莜面馒头/花卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    合影。

    杂粮莜面馒头/花卷的做法步骤 第10步

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