杂粮莜面馒头/花卷

杂粮莜面馒头/花卷的做法说明
家里面粉和莜面要尽快消耗,于是产出了这两款健康早餐。
杂粮莜面馒头/花卷的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合揉成团
- 第2步.
面团搓条,切成小剂子,每个剂子搓成条,三条编辫子。
- 第3步.
收口压在下面
- 第4步.
放上半粒红枣装饰,进行发酵。
- 第5步.
另一半面团擀开成长方形,涂花生酱,撒芝麻核桃粉。
- 第6步.
自上而下卷起,切开。
- 第7步.
进行发酵。发至两倍大,上锅蒸20分钟左右。
- 第8步.
蒸完了
- 第9步.
看看近照
- 第10步.
合影。
家里面粉和莜面要尽快消耗,于是产出了这两款健康早餐。
所有材料混合揉成团
面团搓条,切成小剂子,每个剂子搓成条,三条编辫子。
收口压在下面
放上半粒红枣装饰,进行发酵。
另一半面团擀开成长方形,涂花生酱,撒芝麻核桃粉。
自上而下卷起,切开。
进行发酵。发至两倍大,上锅蒸20分钟左右。
蒸完了
看看近照
合影。