酸甜菠萝马蹄
酸甜菠萝马蹄的做法说明
这是一道酸甜口的开胃素菜。很适合春天的季节！
加黄瓜和胡萝卜是为了好看，也营养全面。
你也可以根据手边的食材自己发挥，比如青豆玉米粒等等都是可以的。
酸甜菠萝马蹄的做法与步骤
- 第1步.
准备材料： 菠萝、马蹄、黄瓜、胡萝卜都切成方丁。 盐、糖、鸡精、番茄酱、生抽、醋、柠檬汁、淀粉混合，加一点水搅拌均匀。 淀粉要少放，多了会让菜色显得太过粘稠不清爽。
- 第2步.
炒锅放油烧热。
- 第3步.
下小葱末炒香。
- 第4步.
下马蹄和胡萝卜丁翻炒至断生。
- 第5步.
下黄瓜丁和菠萝丁翻炒均匀。
- 第6步.
倒入混合调料汁。
- 第7步.
继续翻炒至汤汁浓稠即可起锅装盘。
