家常版番茄肉酱意粉

家常版番茄肉酱意粉的做法与步骤

1. 1.

   番茄开水浸泡一下，撕掉番茄皮，切丁，洋葱切丁，大蒜切末备用。

2. 2.

   锅里加入牛油和橄榄油，（因为我觉得牛油太多比较腻，也不太健康，所以一般会两用种油混搭，根据个人口味也可全部用牛油），等牛油融化，加入洋葱中小火翻炒至透明加入大蒜炒出香味

3. 3.

   加入肉碎翻炒至变色，然后加入番茄翻炒至变软出水，加入适量开水盖上锅盖炖煮至浓稠

4. 4.

   加入适量番茄酱拌匀，再用擦子擦一些芝士进去，搅拌融化。在这个时候试一下味道，然后加适量盐和黑胡椒碎。

5. 5.

   煮意面的步骤就不再详述，可根据包装袋上的建议或个人口味调控煮意面的时间。

6. 6.

   将新鲜煮好的意面倒进肉酱里拌匀，即可上碟。

7. 第7步.

   最后再用擦子在做好的意面上擦上些许芝士。颜值和味道都夸啦啦的番茄肉酱意面就做好了！小朋友抢着吃呢！ 吃厌了番茄炒蛋，又不甘平凡，来试试这道很家常的肉酱意粉，一起假装在意大利🇮🇹😜