简单好做的牛排#太阳谷菜谱#
简单好做的牛排#太阳谷菜谱#的做法说明
午餐用太阳谷AAA级谷饲板腱牛排煎了牛排，椒香口感嫩嫩的，煎牛排剩下的油顺便放点洋葱，青椒炒一炒，一盘好菜。好的牛排，简简单单的就能做出美味佳肴。
简单好做的牛排#太阳谷菜谱#的做法与步骤
- 第1步.
我用的是太阳谷AAA级谷饲板腱牛排
- 第2步.
室温解冻，用厨房纸擦去表面水分，抹一克盐表面
- 第3步.
撒上一克黑胡椒粉，（各有所爱，我喜欢粉末细细的，也可以用黑胡椒碎）。腌制十五分钟
- 第4步.
洋葱剥去皮切成小块
- 第5步.
青椒去籽切成小块
- 第6步.
先用开水汤一个盘子。锅烧冒青烟，放入一勺橄榄油，放入牛排中火煎两分钟
- 第7步.
翻面再煎两分钟，煎牛排可以自己根据牛排厚度，熟透度调试时间。盛出牛排放在盘中，静置五分钟。让牛排里面流出的汁慢慢回吸到牛排中。
- 第8步.
锅中余油放入洋葱炒出香味
- 第9步.
放入泡椒翻炒变色
- 第10步.
放入少许一克糖
- 第11步.
放入一勺生抽翻炒均匀
- 第12步.
出锅盛盘
- 第13步.
非常美味
小贴士
提前开水烫一下盘子。锅烧冒青烟，放入一勺橄榄油，放入牛排煎两分钟，翻面再煎两分钟。盛出放入盘中静置五分钟，让牛排里面流出的汁慢慢回吸到牛排中。
