爸爸牌猪肉松

爸爸牌猪肉松

爸爸牌猪肉松的做法说明

每次问老豆:你放了什么调料?
他说:没有啊,就那几样啊~
我:怎么都那么好吃!
于是我决定开个专栏~
就叫做“爸爸牌食品厂”♥️

爸爸牌猪肉松的食材和调料

料酒适量
适量
生抽适量
胡椒粉少量
里脊肉(不带筋腱)随意

爸爸牌猪肉松的做法与步骤

  1. 1.

    里脊肉切块灼水

  2. 2.

    用高压锅加水,大火煮肉。 水沸之后中小火,煮一小时,熄火。

  3. 3.

    捞出肉,撕碎。

  4. 4.

    准备炒锅,放入撕碎的肉,和高压锅里的汤汁一起煮。 放入盐、白糖、料酒、生抽适量(随个人口味而定) 边煮边继续揉碎肉块。

  5. 第5步.

    煮至水分快干,加入花生油,小火不断翻炒至干爽,肉松呈现金黄色时收火。 完成!

    爸爸牌猪肉松的做法步骤 第5步

小贴士

注意翻炒时要耐心,原汤汁快干时一定要小火翻炒,否则容易炒焦。祝你成功哦~

相关分类

美食资讯

爸爸牌猪肉松相关菜谱大全