西葫炒海米
西葫炒海米的做法说明
明天中午带饭！第一次发请多包涵！
西葫炒海米的做法与步骤
- 第1步.
准备葱姜切末，两个与plus大小的西葫，可根据自己用量调整西葫大小。
- 第2步.
西葫中间切开，再切成三毫米厚的薄片。海米用温水泡着。
- 第3步.
所有主料准备好。
- 第4步.
油热海米从水里捞出下锅煸炒。
- 第5步.
西葫下锅，翻炒几下，放味极鲜酱油。
- 第6步.
翻炒均匀，放少量五香粉。
- 第7步.
加一些水，以免干锅。
- 第8步.
加深井盐，鸡精。由于海米有咸味，这一步要根据自己口味来，我习惯尝一下汤汁。
- 第9步.
翻炒一会儿至西葫成半透明状就快熟了，加香油。出锅！
小贴士
这道菜有一些汤汁比较好吃，由于先放了海米，加盐的时候一定要适量，不要加多。
