家常黑木耳炒山药

小贴士

1、浸发黑木耳
2、山药刨皮，斜切薄片
3、胡萝卜斜切，厚片，再把切口向下，直刀切菱形片
4、解冻杂菜（就是青豆、胡萝卜丁、玉米粒）
5、起油锅，炒胡萝卜和山药片
6、倒入黑木耳和杂菜同炒
7、加蚝油、盐、水焖一会儿
8、装盘