猪肉大葱馄饨
猪肉大葱馄饨的做法说明
昨天女儿放学回家，说在学校里吃的泡馄饨，不太好吃。但是一下就勾起了吃馄饨的欲望，很想吃家里自己做的馄饨了，所以我们今天的午饭就决定吃馄饨了。馄饨的做法很多种，今天和大家分享一种我常用的做法，简单好学，让你从厨房小白秒变大厨，关键是做出来的馄饨味道鲜美，好吃！
猪肉大葱馄饨的做法与步骤
- 第1步.
面粉里分次加入清水将面团揉好，注意做馄饨的面团不要太硬、也不要太软，比平时做饺子用的面团稍稍软一点就可以了。然后盖上盖子静置30分钟。
- 第2步.
猪肉馅里加入葱姜末、生抽、老抽、盐、食用油、耗油和一点点清水，按一个方向搅拌均匀。
- 第3步.
静置好的面团取一块，擀成很薄的饼皮，用刀先切成条状；
- 第4步.
再切成块状的小剂子；
- 第5步.
取一个小剂子，中间放上肉馅；
- 第6步.
如图折起来，边缘按紧；
- 第7步.
两端捏在一起，就成了元宝状，包好了；
- 第8步.
全部包好；
- 第9步.
锅里放入清水烧开，下入包好的馄饨，待馄饨全部浮起、并且肉馅鼓鼓的，就煮好了；
- 第10步.
碗里放入味极鲜酱油、醋、葱花、虾皮、紫菜、香油；
- 第11步.
将煮好的馄饨和汤一起盛入碗里，味道鲜美的馄饨就做好了，趁热吃味道更好哟！
- 第12步.
美美哒！味道鲜美，超级好吃，你也来试试！
