只需4种材料免烤的巧克力蛋糕
只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法说明
转载并翻译自Cook Kafemaru频道
原视频地址；https://www.youtube.com/watch?v=8liKubWBzwQ
配方需要15cm的方形蛋糕模一个
消耗巧克力！
只需4种材料免烤的巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
消化饼干放入密封袋中，用擀面杖先敲碎，再来回擀压，擀成饼干屑。如果你有手持搅拌机也可以用手持搅拌机打成饼干碎。
- 第2步.
倒入牛奶
- 第3步.
封好封口，用手隔着密封袋揉搓，至饼干屑可以抱团即可
- 第4步.
模具底层铺油纸，把饼干屑倒入模具中，饼干屑表面覆盖一层油纸，用杯子底部隔着油纸把饼干屑压平压实
- 第5步.
放入冰箱冷冻
- 第6步.
巧克力切小块，放入盆中隔热水融化变成巧克力液。等到大部分巧克力豆开始融化即可用刮刀画圈搅拌加速融化速度
- 第7步.
加入淡奶油，继续画圈搅拌均匀
- 第8步.
倒入模具，表面尽可能抹平整，放入冰箱冷藏
- 第9步.
冷藏好后取出脱模，表面撒可可粉即可食用
