清炒蚕豆

清炒蚕豆的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜蚕豆剥去外皮，

   
2. 第2步.

   清水下锅大火煮十分钟，煮熟后控干水。

   
3. 第3步.

   大蒜叶切细，锅里放油，油热后倒嫩大蒜叶炝出香味来。

   
4. 第4步.

   倒上煮好的蚕豆翻炒，看着豆壳开裂就撒盐装盘。很美味。