溏心蛋:超简单,必成功

溏心蛋:超简单,必成功的做法与步骤
- 1.
鸡蛋一个(室温或冷藏均可)
- 2.
鸡蛋冷水下锅煮
- 第3步.
水煮开,转小火(最小火),继续煮2分钟!时间一到立刻捞出鸡蛋! 剥开就得到漂亮的溏心蛋啦~

小贴士
1.鸡蛋煮开转小火,绝对不能超过3分钟,不然就全熟了。
2.小火煮完,立刻捞出,不要焖鸡蛋。
3.想吃卤溏心蛋,泡着就行了~

鸡蛋一个(室温或冷藏均可)
鸡蛋冷水下锅煮
水煮开,转小火(最小火),继续煮2分钟!时间一到立刻捞出鸡蛋! 剥开就得到漂亮的溏心蛋啦~

1.鸡蛋煮开转小火,绝对不能超过3分钟,不然就全熟了。
2.小火煮完,立刻捞出,不要焖鸡蛋。
3.想吃卤溏心蛋,泡着就行了~