『咖喱鱼丸意大利面』—— 麦兜的鱼丸粗面
『咖喱鱼丸意大利面』—— 麦兜的鱼丸粗面的做法说明
麻烦你，来碗鱼丸粗面～
木有粗面～
是吗，那来碗鱼丸河粉吧～
木有河粉～
哈哈哈，满脑子全是记忆中的麦兜
咖喱鱼丸意大利面，浓浓的咖喱味道，加上麦兜性感而又磁性的声音，这肯定会是愉快美味的一餐😋
『咖喱鱼丸意大利面』—— 麦兜的鱼丸粗面的做法与步骤
- 第1步.
（图片里是4人份的量）洋葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁，土豆丁冲水洗去淀粉。其实我还准备了鸡胸肉丁，但忘了放……😅
- 第2步.
水开下意大利面，煮到9成熟，没有硬心就可以，大概15-20分钟。
- 第3步.
煮好的意面过凉水沥干，加入橄榄油，搅拌均匀防粘
- 第4步.
起锅，油热加洋葱粒，炒香后依次加入胡萝卜丁、鸡胸肉丁、香菇、土豆、墨鱼丸
- 第5步.
加入牛奶和一碗清水至盖过所有食材
- 第6步.
大火烧开后转中小火，加入咖喱块，咖喱块的多少取决于个人口味偏好
- 第7步.
慢慢熬制，一定记得多翻动翻动，不然容易嘣酱、糊锅底，熬制粘稠入味后，加入意面
- 第8步.
加一点盐
- 第9步.
咖喱酱均匀的包裹意面后，装盘，装饰一下就Ok啦
